Juha od ribe i riže

Vrijeme pripremanja: 10 minuta • Vrijeme kuhanja: 25 - 30 minuta • Za 4 osobe

Sastojci

 

-700 ml riblje juhe

-15 ml (1 jušna žlica) umaka od soje

-1 nasjeckana kriška đumbira

-300 g svježe bijele ribe

-2,5 ml (1 1/2 čajne žlice) kukuruznog brašna,

pomiješanog s malo vode

-100 g riže dugog zrna, djelomično kuhane

-Sol i svježe mljeveni crni papar, prema ukusu

Način rada

1. U velikoj posudi polako zagrijavajte juhu, umak od soje i đumbir. Umiješajte kukuruznu kašu i 10 minuta kuhajte na laganoj vatri.

2. U međuvremenu, narežite riblje filete na vrlo tanke kriške, a zatim na prutiće. Odložite.

3. U juhu umiješajte rižu i 5 minuta kuhajte na laganoj vatri. Maknite s vatre i dodajte ribu.

4. Neka se riba kuha u juhi oko 5-10 minuta. Provjerite začinjenost, te dodajte soli i papra ako je potrebno, i odmah poslužite.

HOROSKOP : 21.11.2018

OVAN

 Sve okolnosti vam idu u prilog i poslovi se pokreću onako kako ste priželjkivali. Možete da očekujete odličan dan. Voljena osoba vam je posvećena do maksimuma i uživate sa njom. Prija vam što veća fizička aktivnost.

BIK

 Dobićete neophodnu podršku sa svih strana. Možete da očekujete da ćete uspeti da ostvarite važan napredak. Osoba koja vam se dopada pokazuje svoja osećanja. Očekuje vas početak jedne duge veze. Osećate se odlično danas.

 BLIZANCI

 Moguće je da imate više obaveza nego što ste očekivali i da vam atmosfera koja vlada na poslu stvara pritisak. Ukoliko ste slobodni, novo poznanstvo vam dolazi sasvim iznenada. Srčane smetnje su moguće.

 RAK

 Očekuje vas povoljan dan za posao, moguće je da ćete uspeti da rešite neke probleme iz prošlosti. Ukoliko ste slobodni, upoznaćete novu osobu koja je iz drugog grada ili iz inostranstva. Problemi sa stomakom.

LAV

 Možete da očekujete da ćete uspešno rešiti manje nesuglasice i da ćete zadržati nekog važnog klijenta. Lako donosite novu odluku po pitanju ljubavi. Spremni ste za početak veze. Povoljan je period za oporavak.

 DEVICA

 Dolazi vam prilika da poboljšate svoju zaradu. Dodatni izvori prihoda vam mogu uneti samo više motivacije. Oslanjate se na voljenu osobu i računate na nju u svakoj situaciji. Dobro se osećate. Sa zdravljem nema problema.

 VAGA

 Možete da očekujete da ćete tokom današnjeg dana osećati opterećenje i da će vldatai neki pritisak od strane nadređenih. Trudite se da sa osobom koju volite ostvarite kompromis sa partnerom. Problemi sa glavoboljom.

 ŠKORPIJA

 Moguće je da niste spremni da se danas posvetite poslu i da vam je potrebno neko vreme kako biste se rasteretili. Dopada vam se osoba koju poznajete već neko vreme ali imate manjak samopouzdanja. Problemi sa cirkulacijom.

STRELAC

 Budite dovoljno otvoreni u komunikaciji sa poslovnim partnerom i uspećete da rešite probleme koji vas opterećuju. Imaćete priliku da upoznate novu osobu sa kojom ćete poželeti emotivnu vezu. Proverite nivo holesterola.

 JARAC

 Preporuka je da povedete računa o svojim finansijama jer ako budet skloni prekomernim troškovima može doći do problema. Nije vam lako da dođete do pomirenja partnerom koji je tvrdoglav. Smanjite unos alkohola.

 VODOLIJA

 Pokušajte da se bavite samo uobičajenim obavezama jer je dan nepovoljan za veće promene ili važne poslove. Voljena osoba je pokazala da je povređena i da ne želi da nastavi vezu sa vama. Povedite računa o osetljivoj koži.

 RIBE

 Nestrpljivi ste jer ne možete da ostvarite sve svoje planove u trenutku u kom ste vi zamislili da treva. Niste zadovoljni jer je komunikacija sa partnerom promenljiva. Osećate se kao da se vrtite u začaranom krugu. Pad imuniteta je moguć.

Voćna torta sa piškotama

POTREBNO JE

-4 žumanca
-150 g šećera
-3 pune kašike gustina
-1/2 l mleka
-5 kesica vanilin šećera
-2 dl biljne pavlake za šlag
-veća kutija piškota, mleko i rum za umakanje piškota
-2 kesice šlag pene od jagoda na 200-300 g voća (maline i crne ribizle ili po želji)

PRIPREMA

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom, dodati gustin i malo mleka pa skuvati sa preostalim ključalim mlekom. Kuvan fil pokriti providnom folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi. Hladnom filu dodati umućenu pavlaku. Piškote umakati u mleko i rum pa slagati u kalup, premazati polovinom fila, posuti pola voća, složiti drugi red piškota, fil, voće i na kraju piškote. Paziti da se piškote ne namaču previše. Spolja ukrasiti slagom. Materijal je dovoljan za manji kalup, prečnika 22 cm.

Patlidžan u umaku od jogurta

Sastojci:

-1 patlidžan
-1 jogurt
-1 češanj češnjaka
-1 žlica sezamove paste (tahina)
-sok od 1 limuna
-maslinovo ulje
-svježa menta
-peršin
-sol
-papar
-zrna nara

Priprema:

Ispeći patlidžan u kori na roštilju ili u pećnici na 225 Celzijevih stupnjeva 30-ak minuta. Prije pečenja izbušiti nekoliko rupica u kori da se ne rasprsne. Nakon što je pečen, ocijediti tekućinu iz patlidžana i onda ga oguliti - ostaviti peteljku koja će ga držati. Položiti patlidžan na tanjur i preliti limunovim sokom i umakom. Umak: Pomiješati jogurt, zgnječeni češnjak, maslinovo ulje, sol, papar, peršin i malo sezamove paste. Preliti preko toplog patlidžana i ukrasiti zrnima nara

ISPOVEST NESREĆNE U LJUBAVI: Dođu, kr*snu me i šutnu

Od kad znam za sebe, volela sam muškarce. Možda malo više nego što je to "normalno". Maštala sam o drugarima iz školske klupe, masturbirala po 7, 8 puta dnevno kao tinejdžerka. Ipak, nisam smatram da nisam ono što naš narod naziva "kurvom". Da sam muško, sve ovo što pišem niko mi ne bi zamerio.

Svakom od mojih mnogih ljubavnika bila sam verna. Posle 25. godine samo sam tražila pravu ljubav i osobu pored koje ću moći da se skrasim i gajim decu.

Međutim, Sada već guram 33 i i dalje sam sama. Fizički sam u odličnoj formi, grudi se drže kako treba i dovoljno su velike da privuku svakog tipa. I privlače ih.

Pomenuću poslednje tri veze: inženjer na pragu tridesete, pun energije, perverzan do bola. Iako sam imala iskustva u tom domenu, podučio me je kako da potpuno uživam u analanom seksu. Zaljubila sam se do ludila.

Ostavio me je posle tri meseca zbog neke frizerke, koja mi nije ni do kolena

Posle njega, možda baš zbog toga, prešla sam na radničku klasu. Tip je radio ne benzinskoj stanici, takozvani pumpadžija. I to mu je bila sva ambicija u životu. Imao je solidnu seksualnu energiju i iz nekog razloga je obožavao da mi liže mačkicu i to dugo, dugo. U principu, dobar u duši. Šutnuo me je posle 6 meseci. Rekao je da se pored mene oseća inferiornim. Mada, bio je dosta mlađi od mene.

Treći je bio umetnički tip. Slikar u pokušaju, istoričar umetnosti. Iako mi je na prvi pogled delovao kao gej, dala sam mu šansu. I nisam se pokajala. Nije bio dobar ljubavnik kao prethodna dvojica, ali je to kompenzovao pažnjom i ljubavlju.

Ostavio me je posle 8 meseci, preko sms-a. Bez objašnjenja.

Koliko znam, ništa mi ne fali? Trudim se da muškarcima ugađam i ne nabijam im komplekse mojim iskustvom. Nije me sramota da im perem gaće i kuvam. Nisam luda da kažem kako su oni svi budale, a ja pametna. Mislim da oni osećaju da imam "kilometražu", pa im to smeta.

Sad ozbiljno razmišljam da odem na onu operaciju i ugradim himen. Pa, kad opet budem nevina, da polude za mnom.

HOROSKOP : DAN 14.11.2018

OVAN


Očekuje vas odličan dan tokom kog ćete na poslovnom planu ostvariti svoje planove i ambicije. Imate dobar odnos sa osobom koju volite. Slobodni Ovnovi mogu da očekuju poznanstvo preko prijatelja. Zdravlje je sasvim dobro.


BIK


Iako ste zabrinuti za neka dešavanja koja ne zavise od vas, na kraju će ipak sve na posku ispasti jako dobro. Nova ljubav vam dolazi neočekivano. Moguće je da se radi o osobi koju ste već negde sreli. Pad imuniteta je moguć.


BLIZANCI


Očekuje vas veoma povoljan dan ako planirate da pokrenete sopstveni privatan posao ili neki nov projekat. Ukoliko planirate brak sada je pravi trenutak za razgovor na tu temu. Nema većih problema kada je vaše zdravlje u pitanju.


RAK


Pred vama je naporan dan u kojem ćete biti pod velikim pritiskom. Ne preuzimajte sve najteže poslove na sebe. Manji nesporazumi sa voljenom osobom bi mogli da vas dovedu do veće nervoze. Mogući su problemi sa probavom.

LAV

Naporan rad koji ste uložili u svoj posao bi trebao da vam se isplati. Važno je samo da budete dovoljno strpljivi. Voljena osoba će vam staviti do znanja da od vas očekuje neke promene. Povedite računa o zubima.

DEVICA

Moguće je da se nalazite pod pritiskom kada je posao u pitanju i da ne možete da donesete nove važne odluke. Skloni ste svađama, konfliktima sa partnerom i imate utisak da se vaš odnos urušava. Povedite računa o glavoboljama.

VAGA

Vaša napetost se negativno odražava na komunikaciju sa poslovnim okruženjem sa kojim imate sve više problema. Dopada vam se jedna osoba koja je u prošlosti pokazala da ima emocije ka vama. Mogući problemi sa cirkulacijom.

ŠKORPIJA

Možete da očekujete novu priliku za zaposlenje. Pozitivne promene na ovom polju vam uskoro dolaze. Očekuje vas zanimljiv flert sa osobom koja bi želela da vas ima pored sebe na duže staze u budućnosti. Osećate se generalno dobro.

STRELAC

Vama dolazi prilika da stabilizujete poslovnu situaciju. Potrudite se da uradite sve što je do vas da tako i bude. Imate jako lep odnos sa voljenom osobom. Moguće je da ćete planirati zajedničko potomstvo. Odlično se osećate.

JARAC

Nije preterano povoljan dan za pokretanje novog posla, pa izbegavajte takve poduhvate danas. Možete da očekujete zanimljivu komunikaciju sa osobom koja je rođena u nekom vazdušnom znaku. Moguća je vrtoglavica.

VODOLIJA

Prilično ste napeti i teško vam je da se na poslovnom planu adekvatno organizujete. Skloni ste pravljenju grešaka. Naglo se menjaju okolnosti u odnosu sa voljenom osobom i više ne znate na čemu ste. Mogući su srčani problemi.

RIBE

Imate utisak da postoje ograničenja na ovom polju i da trenutno ne možete da ostvarite sve svoje ideje. Ukoliko ste u braku, dolazi vam veća kriza za odnos sa voljenom osobom. Problemi sa stomakom i probavom su mogući.

Recept za cokoladnu tortu

Sastojci za korice:

-9 celih jaja
-9 kašika brašna
-9 kašika kristal šećera
-3 kašike kakaoa
-9 kašika ulja
-9 kašika vode
-1 prašak za pecivo ( 10 gr ili 12 gr  koji će se podeliti na 3 korice )

Fil I:

-250 ml slatke pavlake
-200 gr crne čokolade

Fil II:

-1l čokoladnog mleka
-120 gr pudinga od čokolade ( 3 kesice )
-5 kašika kristal šećera
-100 gr crne čokolade
-250 gr margarina ili maslaca
-100 gr šećera u prahu

Prvo pravimo prvi fil.

Zagrejati slatku pavlaku da bude vrela ali da ne provri.

Preliti izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi sve i ne sjedini, postane kao glazura.

Ostaviti da se ohladi do sobne temperature pa staviti u frižider.

Odmah praviti i drugi fil.

Pomešati puding i kristal šećer sa 200 ml hladnog čokoladnog mleka a ostatak mleka staviti na srednju vatru da se zagreje i lagano provri.

Kada provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre, dodati čokoladu i mešati dok se i ona ne otopi pa prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Potom praviti korice. Uključiti rernu na 200 stepeni.

3 belanca umutiti sa 3 kašika šećera pa postepeno dodavati 3 žumanca, 3 kašike vode i 3 kašike ulja.

Na kraju umešati 3 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i trećinu praška za pecivo.

U obložen pleh prečnika 28 cm staviti papir za pečenje pa istresti celu masu za koru, poravnati i staviti da se peče 15 minuta.

Ponoviti postupak još 2 puta.

Kada su se i korice i filovi ohladitli nastaviti pravljenje torte.

Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu, mikserom malo razbiti ohladjen puding pa puding dodati margarinu i šećeri i sve zajedno umutiti.

Prvi fil izvaditi iz frižider ( treba da odstoji nekoliko sati  a može da se napravi i dan ranije ) i umutiti ga mikserom. Ukoliko vam je malo redji duže mutiti i postaće kremast.

Filovati tortu – kora, fil II, fil I, kora, fil II, fil I, kora i ostatak fila II, premazivanje odgore i okolo cele torte.

Dekoracija po izboru.

Recept naših baka : Starinski kolač sa šljivama -Jednostavno brzo i ukusno !

Veoma jednostavno i lako napravite starinski kolač ili kolač naših baka za koiji vam netreba puno vremena i truda .Moja djeca ga obožavaju onako topao nestane za čas.

Potrebno :

-4 jaja

-100g šećera

-130g glatkog brašna

-20g gustina

-1/2 praška za pecivo

-1/2 kašikice  sode bikarbone

-1 vanilin šećer

-burbon vanil šećer ili kašika ruma

-kašičica cimeta

-20g maslaca

-200ml mleka

-150ml slatke pavlake

- šljivapo želji

-šećer u prahu  za posipanje

 

 

Priprema:

Mikserom izmiješajte  šećer i jaja i dodajte suve sastojke da dobijete gustu glatku smesu. Umešajte rastopljeni maslac, mleko i slatku pavlaku i dobro izmiksirajte.

Kalup premažite maslacem i izlijte smesu u njega. Dodajte šljive isečene na polovine(unutašnjost šljive okrenete vani) i pecite 40 minuta na 200 stepeni. Pečeni kolač malo ohladite, pa ga posipajte šećerom u prahu i poslužite dok je još topao.

Prijatno !

CRNA PITA SA SIROM: Klasični kolač u novom ruhu još je ljepši i ukusniji

Klasična pita od sira dobila je novo ruho! Isprobajte ukusan kolač s prhkim kakao korama i prefinim nadjevom od sira i pudinga od vanilije!


 Sastojci:

Prhko tijesto:

2 jaja
300 g glatkog brašna
200 g šećera
3 žlice kakaa u prahu
190 g margarina

Nadjev:

3 jaja
500 g svježeg sira
250 g šećera
1 vanilin šećer
120 g margarina sobne temperature
1 prašak za puding s okusom vanilije

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
Ohlađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela pa svaki dio razvaljajte na veličinu kalupa za pečenje. Količina tijesta dovoljna je za pripremu kolača u kalupu cca 25 x 30 cm.
Za pripremu nadjeva bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte prašak za puding i svježi sir.
Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Polovicu razvaljanog tijesta položite na dno namašćenog i pobrašnjenog kalupa. Zatim nanesite nadjev od sira pa prekrijte kolač drugim dijelom tijesta.
Crna pita od sira peče se 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C.
Prije posluživanja pitu ohladite na sobnoj temperaturi.

ROLAT S BANANAMA: Bez pečenja, gotov za nekoliko minuta!

Fini kolač bez pečenja, gotov za nekoliko minuta!

Sastojci:

125 g margarina,

120 g šećera,

2 dl mlijeka,

300 g plazma keksa,

2 banane,

100 g čokolade za kuhanje (za glazuru)

Priprema:

Kuhati šećer i mlijeko, dodati mljeveni keks i margarin.

Uzeti formu za kolač, namazati je (maslacem, margarinom, uljem…, svejedno) ili staviti foliju pa polovinu smjese rukom utapakti na dno i sa strane forme.

Uzduž staviti 2 banane i pokriti ostatkom mase.

Staviti u frižider na 2 sata.

Kad se kolač ohladi i stegne preliti čokoldanom izvaditi iz forme i preliti čokoladnom glazurom.

Grčki kolač koji se ne peče, gotov za 20 minuta

Kolač koji se ne peče, idealan kada želite napraviti nešto na brzaka…

Sastojci:

1,5 l mlijeka,

4 želatine,

300 g šećera,

1 l slatkog vrhnja,

200 g čokoladnih napolitanki,

2-3 rebra čokolade za kuhanje,

300 g petit keksa,

100 g čokoladnih mrvica

Priprema:

Od 1,5 l mlijeka odvojiti 300 ml mlijeka i u to natopiti želatine, a ostatak mlijeka prokuhati sa šećerom.

U vruće umiješati želatinu sa mlijekom i dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi.

Izraditi slatko vrhnje i dodati u mlijeko sa želatinom.

Smjesu podijeliti na tri dijela:

1. dio ostaviti bijel

2. dio dodati zdrobljene napolitanke (može i mljevene) i 2-3 rebra otopljene čokolade

3. dio dodati zdrobljeni petit keks ( može i mljeveni)

Duboku tepsiju (35x45cm) obložiti alu-folijom i posuti čokoladnim mrvicama, zatim izliti bijeli fil te staviti ga u hladnjak na nekoliko minuta da se stisne, a u međuvremenu pripremiti drugi fil sa napolitankama i čokoladom.

Na bijeli fil, staviti fil sa napolitankama te ga opet staviti u hladnjek da se stisne, za to vrijeme pripremiti fil sa petiti keksom.

Na fil sa napolitankama staviti fil sa petit keksom.

Staviti u hladnjek na najmanje 2-3 sata da se stisne.

Zatim na kolač staviti tacnu i prevrnuti ga naopačke tako bijeli fil sa čokoladnim mrvicama bude gore i skinuti alu-foliju sa kolača.

Čokoladne mrvice ne moraju se odmah staviti, mogu se posuti po bijelom filu i kad se kolač preokrene.