POTREBNO JE
-4 žumanca
-150 g šećera
-3 pune kašike gustina
-1/2 l mleka
-5 kesica vanilin šećera
-2 dl biljne pavlake za šlag
-veća kutija piškota, mleko i rum za umakanje piškota
-2 kesice šlag pene od jagoda na 200-300 g voća (maline i crne ribizle ili po želji)
PRIPREMA
Žumanca umutiti sa šećerom i vanilom, dodati gustin i malo mleka pa skuvati sa preostalim ključalim mlekom. Kuvan fil pokriti providnom folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi. Hladnom filu dodati umućenu pavlaku. Piškote umakati u mleko i rum pa slagati u kalup, premazati polovinom fila, posuti pola voća, složiti drugi red piškota, fil, voće i na kraju piškote. Paziti da se piškote ne namaču previše. Spolja ukrasiti slagom. Materijal je dovoljan za manji kalup, prečnika 22 cm.
No comments:
Post a Comment